ワイン入門から、ソムリエ受験対策、ワインを究める研究講座まで。伝統を受け継ぐ世界最大規模のワインスクール
コニャック、カルヴァドス、シングルモルトウイスキー...... 蒸留酒の世界もワインの世界に負けず劣らず奥深いものです。産地・製法・楽しみ方、料理やスイーツとのマリアージュなど、お酒の種類だけ「文化」があります。また、複数のお酒を独創的なレシピでミックスしたカクテルの世界も、とても楽しく奥深いもの。本コースでは、そうした洋酒の世界を独自の切り口で掘り下げます。
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